大阪大学大学院呼吸器・免疫内科学の白井雄也氏、防衛医科大学校の中山昌喜氏および河村優輔氏らの研究グループが、コーヒー飲用習慣は独立した痛風リスクの低減因子であり、その影響は血清尿酸（SUA）値とは無関係であるというメンデルランダム化（MR）解析の結果を、「ACR Open Rheumatology」に3月29日発表した。

海外の研究では、コーヒー飲用習慣が痛風リスクを低減することが報告されていたが、結論は出ていなかった。研究グループは今回、日本人のゲノムワイド関連解析（GWAS）から次の要約統計量を使用しました；コーヒーの飲用習慣（152,634人分）、痛風（痛風患者3,053人分とその対照…